nybakade syltgrottor! 

Recept (taget från Rutiga Kokboken)

Syltgrottor, ca 20 stycken

200 gr smör

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

4½ dl mjöl

Fyllning: ca ½ dl hallonsylt (jag hade jordgubbssylt, så det tog jag)

Rör matfett och socker smidigt. Blanda ihop mjöl, vaniljsocker & bakpulver och ös ner det i smörsocker-smeten. Arbeta ihop till en deg. Forma degen till en rulle på ca 20 cm, skär bitar, ca 1 cm tjocka. Rulla bitarna till kulor och lägg dem i bakformar. Tryck en fördjupning i kulorna och klicka ner sylten i gropen.

Grädda i mitten av ugnen, 175 grader i ca 15-18 minuter. Låt kakorna svalna på galler.

Om-nom-nom!

(förresten. citatet som jag gjorde om lite i förra rubriken... det kommer från Apocalypse Now, och lyder från början; "I love the smell of napalm in the morning")

 

pauline

2 september 2012 12:19

Att du precis fixade dagens recept åt mig! Nu ska här bakas! :) Kraaaam

http://paulinepousars.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ni hittar mig numera på: http://nouw.com/zilliceter         Tack & hej ...

    Jag såg en dokumentär på Netflix igår, om våldtäktskulturen som frodas på universitet och colleges i USA. Det var helt en helt igenom vidrig dokumentär, om hur unga kvinnor som blivit utsatta försökte få respektive skola att ta tag i deras...

Ledig måndag. Händer inte så himla mycket, förutom att jag ska ha möte med min förening...       Skulle haft det i lördags i samband med internfest, men festen blev inställd & därmed även mötet. Så då flyttade jag mötet lite hastigt till i...

Pappa och jag var ju på Mallorca förra helgen. Känns galet att det redan är en vecka sen vi var där, men så är det ju; time flies. Det blev några bilder, men jag får inte lägga upp några på pappa. Jag frågade om jag fick, han sa nej, och det respek...

Igår firade vi 4 år tillsammans..!   Middag på ölrepubliken, och sedan bio. Den 7/4 är det 100 dagar kvar tills vi gifter oss. Känns helt sjukt.   en av de första bilderna på oss -  en av mina absoluta favoriter tagen på campus i Örebr...