Dagens positiva:

• Sommarfesten/gårdsfesten på jobbet tillsammans med kolleger, barn & föräldrar. Vi har som tradition att föräldrarna lagar mat eller bakar något från sina hemländer och tar med sig så att alla kan få smaka av varandras kulturer. Det är så jääääkla gott och dom är så grymma på matlagning. Vi hann med sånger och fiskdamm också. Det största plusset: Vädret. Gråmulet, javisst!, men inget regn. Och runt 20 grader varmt - vi kunde vara utomhus!

min tallrik på festen - är fortfarande sjukt mätt, hehe. 

• Hallongrottorna samarbetade med mig idag. Jag skrev ju igår att jag var grym på just den typen av kaka. Men, det ville sig inte - jag brände hela plåten.. Så, jag tog en ny runda med baket idag och TADAAA! Riktigt fina hallongrottor med perfek "bränna"!

Glutenfria syltgrottor

300 gram smör

1,5 dl socker

1 ägg

ca 8 dl Finax grlutenfria mjölmix

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljpulver

ca 1,5 dl (valfri) sylt; jag hade hallonsylt

> In i mitten av ugnen, 12 minuter på 175 grader

• Pratade med mamma & pappa förut. Vecka 30 kommer dom hit! YES!